Et fiyatlarında yeni umut: Kasap kaç liraya dana kuşbaşı satıyor?

Türkiye'de artan et fiyatları, birçok vatandaşın bütçesini sarsarken, Diyarbakır'da bir kasap bu durumu değiştirmeye çalışıyor.

25 yıldır hayvancılıkla uğraşan Mehmet Albayrak, dana kuşbaşını 280 liradan satışa sunarak, "Türk insanı ucuza bol et yesin istiyorum," diyor.

Besicilikte zorluklar ve yükselen maliyetler

Son yıllarda et ve et ürünlerine gelen zamlar, alım gücünü düşüren en önemli etkenlerden biri. Besiciler, artan yem fiyatları ve girdi maliyetleri nedeniyle zorlu bir süreçten geçiyor. Albayrak, 600 hayvan kapasiteli çiftliğinde şu anda sadece 150 hayvana bakabildiğini, yem, ilaç ve elektrik gibi kalemlerdeki artışların borç bataklığına sürüklediğini ifade ediyor.

Ucuza et satmanın zorluğu

Albayrak, devletin hayvancılığı desteklemediğinden yakınarak, "Hayvanı satabilmek için en az 2 yıl bakmak gerekiyor. Geçen yıl etin kilosu 500 lirayı bulmuştu, şimdi ise 280 liraya düştü. Maliyetlerimin düşmesi gerekiyor ki, vatandaşa daha ucuza et sunabileyim," diyor.

Kampanyaların artışı

Buna rağmen, birçok kasap ve çiftlik sahibi, halkın ucuz et tüketmesini sağlamak için kampanyalar düzenliyor. Bu girişimler, piyasada rekabeti artırarak, vatandaşların bütçelerine uygun alternatifler bulmalarını sağlıyor.

Mehmet Albayrak’ın bu çabaları, hem besicilik sektöründeki sıkıntıları gözler önüne seriyor hem de Türk vatandaşının ucuz et tüketme isteğini karşılamak için bir umut ışığı oluşturuyor. Albayrak gibi girişimcilerin desteklenmesi, sektördeki istikrarı artırabilir ve et fiyatlarının daha da düşmesine katkıda bulunabilir.