Kırmızı et fiyatlarına büyük zam!

Ülke genelinde artan et fiyatları

Son dönemde ülke genelinde et fiyatlarına art arda gelen zamlar Kocaeli'de de etkisini gösterdi. Özellikle Et ve Süt Kurumu'nun kendi mağazalarında yaptığı yüzde 25'lik zam ile birlikte, kırmızı et fiyatlarında önemli bir artış yaşandı. Şubat ayından bu yana geçen süre içerisinde dana kıyma, dana kuşbaşı, ve dana biftek gibi ürünlerde 100 TL ve üzeri zamlar dikkat çekiyor.

Kocaeli Kasaplar, Celepler, Besiciler, Tavukçular ve Evcil Hayvan Bakımı Esnaf Odası Başkanı İsmail Şalgam, son gelişmeler hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Şalgam, et fiyatlarında yaşanan artışa değinerek, kesim fiyatlarının Kocaeli'de 400 TL'yi gördüğünü ve bu hafta itibarıyla 385 TL bandına indiğini belirtti. Ancak, dana kıyma gibi ürünlerin fiyatlarının hala yüksek olduğunu ifade etti.

Küçükbaş hayvanlara yönelme çağrısı

Şalgam, et fiyatlarının yükselmesini engellemek için toplum olarak küçükbaş hayvan etinin tüketimine yönelmemiz gerektiğini vurguladı. Çünkü küçükbaş hayvanların daha çabuk ürüttüğünü ve büyükbaş hayvanlara göre daha hızlı bir şekilde et verdiğini dile getirdi. Bu çağrıyla, kırmızı et fiyatlarındaki sıkıntının aşılması hedefleniyor.

Yukarıdaki tabloda, Şubat ve Nisan aylarına ait bazı kırmızı et ürünlerinin fiyatlarında yaşanan değişimleri görebilirsiniz. Özellikle dana kıyma ve dana biftek gibi ürünlerdeki fiyat artışı dikkat çekiyor.