İngiltere'nin önde gelen epidemiyoloji uzmanlarından Dr. Tim Spector, takviye kullanımı konusundaki kişisel tercihlerine dair önemli açıklamalarda bulundu. Spector, hem bilimsel araştırmalardan hem de kişisel deneyimlerinden yola çıkarak bazı takviyeleri bıraktığını, bazılarına ise devam ettiğini açıkladı.
Takviye tercihleri üzerine şaşırtıcı açıklamalar
Dr. Spector, Business Insider'a yaptığı açıklamada, C vitamini, D vitamini ve omega-3 takviyelerinin faydalarını sorguladığını ve bu üç takviyeyi kullanımını sonlandırdığını belirtti. Spector, bu takviyelerin etkinliğine dair yeterli bilimsel kanıt bulunmadığını ve bu nedenle paraların boşa harcandığını vurguladı. "Bilimsel veriler, bu takviyelerin genel sağlık üzerinde belirgin bir etki göstermediğini ortaya koyuyor," dedi.
Devam edilen takviyeler
Ancak Spector, tamamen takviyelere karşı olmadığını da belirtti. Özellikle B12 vitamini ve kendi geliştirdiği bitkisel karışımı kullanmaya devam ettiğini söyledi. B12 vitamini, özellikle vegan ve vejetaryen bireyler için önemli bir besin maddesi. Spector, hayvansal ürünler tüketmediği günlerde B12 takviyesi aldığını ifade etti. Ayrıca, Spector’un kendi geliştirdiği takviye tozunda çeşitli mantarlar, meyve ve sebzeler, yağlı tohumlar, otlar, kuru yemişler, baklagiller ve tam tahıllar bulunuyor. Bu karışım, bitkisel gıda çeşitliliğini artırmak amacıyla kullanılıyor.
Sağlıklı bağırsaklar için 30 bitki
Spector, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunun anahtarının haftada 30 çeşit bitki tüketmek olduğunu belirtiyor. Yapılan araştırmalar, çeşitli bitkilerin tüketilmesinin bağırsak sağlığı üzerinde olumlu etkiler yarattığını gösteriyor. "Çeşitlilik kavanozu" oluşturmanın bu hedefe ulaşmada etkili bir yöntem olabileceğini söylüyor. Atıştırmalık olarak veya yemeklere eklenen çeşitli bitkiler, Spector’un sağlıklı beslenme stratejisinin bir parçası.
Dr. Spector'un açıklamaları, takviyeler konusunda daha dikkatli bir yaklaşım benimsememiz gerektiğini gösteriyor. Gıda takviyelerinin yerini sağlıklı ve çeşitli bir diyetin alması gerektiğini vurgulayan Spector, takviyelerin sadece eksik besin maddelerini tamamlamak için kullanılmasını öneriyor. Bu bağlamda, dengeli beslenme ve çeşitli bitkisel gıdaların tüketilmesi, sağlıklı bir yaşam için önemli adımlar olarak öne çıkıyor.