Prof. Dr. Canan Karatay’dan et kavurması için püf noktası!

Prof. Dr. Canan Karatay, et kavurmasını daha lezzetli ve sağlıklı hale getirecek bir tüyo verdi. Et kavurması yaparken mutlaka içine ekleyin diyerek açıklamalarda bulundu. Ünlü profesörün bu önerisi, et yemeyi sevenler için büyük bir ilgiyle karşılandı.

Canan Karatay’ın beslenme önerileri

Prof. Dr. Canan Karatay, sağlık alanında yaptığı çalışmalarla tanınan ve beslenme konusunda önerilerde bulunan bir isimdir. Son olarak, kuyruk yağının uzun yaşam sırlarına katkı sağladığını belirtmiş ve bu konuda önemli bilgiler vermiştir.

Kuyruk yağıyla et kavurması tarifi

Kuyruk yağıyla et kavurması yapmanın tarifini de veren Canan Karatay, gerekli malzemeleri ve adımları şu şekilde sıraladı:

  • 1 kg koyun but (Kuşbaşı doğranmış)
  • 100 gr. kuyruk yağı
  • ½ bardak sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Tarif detayları

Öncelikle kuyruk yağını ince bir şekilde doğrayın ve tencereye alarak yağını salana kadar kavurun. Daha sonra kuşbaşı doğranmış eti ekleyin ve kısık ateşte kavurmaya devam edin. Et suyunu salıp çekmeye başladığında sıcak suyu ekleyin ve yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Baharatları ekleyerek karıştırın ve servis yapın.

Sağlık için önemli bilgiler

Canan Karatay, ayrıca sağlık için önemli olduğunu düşündüğü kelle ve ayak paça çorbasının da faydalarını paylaşmıştır. Bu çorbanın koronavirüs gibi birçok hastalığa iyi geldiğini belirtmiş ve bu yöntemi önermiştir.

İbn-i Sina'nın Tavsiyesi

Tıbbın hükümdarı olarak bilinen İbn-i Sina'nın da paça çorbasının faydalı olduğunu belirttiği bilinmektedir. Bu çorbanın sağlık için birçok yararı olduğu üzerinde durulmuştur.

Prof. Dr. Canan Karatay'ın bu önerileri, sağlıklı beslenme ve uzun yaşam için önemli bir yol gösterici olmaya devam ediyor.

İlk yorum yazan siz olun

Yorum yazarak topluluk şartlarımızı kabul etmiş bulunuyor ve tüm sorumluluğu üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan kamuajans.com İnternet Sitesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz

Haber Haberleri