Özellikle ıhlamur gibi bitki çayları, soğuk günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İzmit’teki aktar dükkanları, kış hazırlığı yapanlar tarafından ziyaret edilmeye başlandı.

Aktar Emin Özcan, vatandaşların en çok ilgi gösterdiği ürünlerin ıhlamur, ada çayı ve kuşburnu olduğunu belirtti. Ancak, bu yıl ıhlamurun fiyatı ciddi bir artış göstererek 1500 TL'ye kadar yükseldi. Özcan, “Geçen yıl ıhlamur 500-600 TL arasındaydı. Bu yıl ise azalma nedeniyle fiyatlar iki katından fazla arttı” dedi. Düşük üretim nedeniyle ıhlamurun temininde zorluk yaşandığı ifade ediliyor.

Diğer bitki çaylarının fiyatları

Ihlamurun yanı sıra diğer bitki çaylarının fiyatlarında da artış yaşandı, ancak bu artış %10 ile %15 arasında kaldı. Özellikle kış çayı, kuşburnu ve zencefil gibi ürünler de rağbet görüyor. Peki, kış aylarında tercih edilen diğer bitki çaylarının fiyatları neler?

• Kızılcık: 200 TL/kg
• Kuşburnu: 180 TL/kg
• Zencefil: 400 TL/100 gr
• Hibisküs: 350 TL/kg
• Tarçın: 600 TL/kg

Özcan, “Önümüzdeki günlerde fiyatlarda büyük bir artış beklenmiyor, ancak pekmez fiyatları daha durağan durumda” dedi. Kış hazırlığı yapanların bu doğal ürünleri tercih etmeleri, bağışıklık sistemlerini desteklemek açısından önem taşıyor. Vatandaşlar, kış günleri öncesinde aktarları ziyaret ederek ihtiyaçlarını karşılayabilirler.

Bu yıl ıhlamur gibi doğal ürünlerin fiyatları hem üretim koşulları hem de talep artışı nedeniyle dikkat çekiyor. Bu durum, vatandaşların sağlık için tercih ettikleri ürünlerin bütçelerini etkiliyor. Kışa hazırlık yaparken, fiyatların artış göstermesi nedeniyle bütçelerini de göz önünde bulundurmaları önem arz ediyor.