Besin değerleri ve faydaları
Andız pekmezinin içerdiği kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller, günlük hayatta ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlamanın yanı sıra kan şekerini dengede tutuyor. Prof. Saraçoğlu, günde bir kaşık andız pekmezi tüketmenin birçok sağlık faydası sunduğunu vurguladı.
- Bağışıklık Güçlendirici: Zengin antioksidan yapısı, vücudu serbest radikallere karşı koruyarak bağışıklık sistemini destekliyor.
- Sindirim Sistemine Destek: İçerdiği doğal lifler sayesinde sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunlara iyi geliyor.
- Cilt Yenileyici: Antioksidan özellikleri ile cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur, cildin daha canlı görünmesini sağlar.
Andız pekmezinin yüksek besin değeri ve doğal şeker içeriği, vücuda enerji verirken yorgunluk hissini azaltıyor. Aynı zamanda, solunum yollarını rahatlatma özelliği ile öksürük ve balgam sorunlarına da çözüm sunuyor.
Demir eksikliği nedeniyle meydana gelen anemi sorununa karşı etkili olan andız pekmezi, kan yapıcı özelliği ile de dikkat çekiyor. Bu sayede kan dolaşımını düzenleyerek genel sağlık durumunu iyileştiriyor.
Andız pekmezi, karaciğerin toksinlerden arınmasına yardımcı olarak organın sağlıklı çalışmasını destekliyor. Romatizma ve eklem ağrıları üzerinde rahatlatıcı etkisi olduğu da belirtildi.
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun önerdiği andız pekmezi, doğal sağlık çözümleri arayanlar için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. Sağlıklı bir yaşam için, bu şifalı gıdayı beslenme düzenine eklemek faydalı olabilir.