Günlük Kalsiyum İhtiyacı
Genel olarak yetişkinler için günlük önerilen kalsiyum miktarı 1000 mg'dır. Çocuklarda bu miktar 1300 mg'a kadar çıkarken, 50 yaş üzerindeki yetişkinler için 1200 mg önerilir. Kalsiyum takviyelerinin emilimini artırmak için günlük doz birkaç seferde alınmalıdır.
Kalsiyum Açısından Zengin Besinler
- Süt: Kalsiyum açısından zengin bir içecektir. D vitamini ile birlikte tüketildiğinde emilimi artar.
- Soya Sütü: Laktoz intoleransı olanlar için iyi bir alternatiftir, ek protein ve D vitamini içerir.
- Badem: Bir kase badem, günlük kalsiyum ihtiyacının yarısını karşılayabilir.
- Soya Peyniri (Tofu): Vejetaryenler için mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır.
- Nohut: Bir su bardağı haşlanmış nohut, yaklaşık 100 mg kalsiyum içerir.
- Susam: 100 gram susam, yetişkinlerin günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayabilir.
- Pekmez: 1 yemek kaşığı pekmez, yaklaşık 40 mg kalsiyum sağlar.
- İncir: Bir adet incir, 55 mg kalsiyum içerir.
- Ayran ve Kefir: Yüksek kalsiyum içeriğiyle sağlıklı içeceklerdir.
- Çekirdekler: Ayçiçeği, kabak çekirdeği ve chia tohumu kalsiyum bakımından zengindir.
- Yoğurt: Bir kase yoğurt, yaklaşık 700 mg kalsiyum içerir.
- Peynir: Özellikle parmesan peynir, yüksek kalsiyum içerir (30 gramında yaklaşık 300 mg).
- Mercimek: Yüksek miktarda kalsiyum ve diğer mineralleri içerir.
- Yağlı Balıklar: Somon ve sardalya gibi balıklar, kalsiyum açısından zengindir.
- Yer Fıstığı: 100 gram yer fıstığı, yaklaşık 100 mg kalsiyum içerir.
- Portakal: Tek bir portakal, yaklaşık 80 mg kalsiyum sağlar.
- Brokoli: Haşlanmış bir bardak brokoli, yaklaşık 65 mg kalsiyum içerir.
- Kuşkonmaz: Kalsiyum ve diğer mineraller bakımından zengindir.
- Sarımsak: 100 gram sarımsak, 181 mg kalsiyum içerir.
Bu besinleri düzenli tüketerek, çelik gibi sağlam kemiklere sahip olabilir ve kalsiyum eksikliğinin olumsuz etkilerinden korunabilirsiniz.