Bu zam, artan girdi maliyetleri nedeniyle fırıncıların sürdürülebilirliği açısından zorunlu hale geldi. Aydın Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Muhammet Ali Künkcü, bu durumun esnaf için kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Uzun bir süredir 10 TL’ye satılan simidin fiyatı, yapılan artışla birlikte 12,5 TL’ye yükseldi. Bu zam, yalnızca Aydın’la sınırlı kalmayıp, ülke genelinde simit fiyatlarının artışına da işaret ediyor. Künkcü, fırıncıların artan maliyetlerle uzun süredir mücadele ettiğini ve bu artışın kaçınılmaz olduğunu vurguladı.
Diğer şehirlerdeki zamlar
Simide yapılan zam, Aydın’da tek örnek değil. 21 Eylül’de Nevşehir'de, 200 gramlık ekmeğin fiyatı 9 TL'ye ve 80 gramlık simidin fiyatı 13 TL’ye yükseltilmişti. Ayrıca, Ankara’da da 10 Eylül itibarıyla simit fiyatları artış göstermişti. Bu durum, ülke genelinde gıda fiyatlarının yükseldiğine dair endişeleri pekiştiriyor.
Ekonomik zorluklar ve tüketici etkisi
Artan girdi maliyetleri ve genel ekonomik koşullar, gıda fiyatlarını doğrudan etkiliyor. Tüketiciler için bu durum, bütçelerini yeniden gözden geçirme gerekliliği doğuruyor. Fırıncılar, maliyetlerin yükselmesi ile birlikte en temel gıda maddelerinden biri olan simidin fiyatını artırmak zorunda kaldı. Bu zamlar, özellikle dar gelirli aileler için ek bir yük haline gelebilir.
Simide yapılan bu zam, Aydın ve diğer şehirlerdeki fırıncılar için zorunlu bir adım olarak kaydedildi. Ekonomik koşulların etkisi altında, gıda fiyatlarının artışı devam ediyor. Tüketicilerin bu değişimlere nasıl tepki vereceği ve market fiyatlarının ne yönde etkileneceği ise ilerleyen günlerde netlik kazanacak.