Temel gıda maddeleri arasında önemli bir yer tutan ayçiçek yağı, son dönemdeki fiyat artışlarıyla dikkat çekiyor. Son bir ay içerisinde ayçiçek yağının fiyatı iki kez zamlandı ve bu artışların devam edeceği öngörülüyor. Sektör temsilcileri, uluslararası piyasalarda ayçiçek yağının tonu 990 ile 1000 dolar arasında işlem görürken, iç piyasada bu rakamın yüzde 25 üzerinde fiyatlandırıldığını vurguladı.
Bir ayda iki fiyat artışı
Son raporlara göre, ayçiçek yağının fiyatı son bir ayda iki kez zam gördü. En ucuz 5 litrelik ayçiçek yağının fiyatı bu dönemde 20 TL arttı. Uluslararası piyasalarda artan maliyetler, iç piyasada da fiyatlara yansıdı. Türkiye'deki market raflarında, markalı ürünlerin 5 litrelik şişeleri 279,95 TL'ye kadar çıkarken, zincir marketlerin kendi markalarına ait ürünleri de 229,50 TL’den satılmakta.
Zincir marketlerde de fiyatların yükseldiği görülüyor. Hem markalı ürünlerde hem de marketlerin kendi markalarına ait ayçiçek yağlarında önemli artışlar gözlemleniyor. Bu durum, tüketicilerin bütçelerini doğrudan etkiliyor ve gıda alışverişlerinde fiyat dengelerini değiştiriyor.
Sektör uzmanları, mevcut fiyat artışlarının devam edeceğini ve yakın zamanda yeni zamlara hazırlıklı olunması gerektiğini belirtiyor. Ayçiçek yağındaki bu sürekli artışlar, hem tüketiciler hem de marketler için ekonomik zorluklar yaratıyor.
Ayçiçek yağı fiyatlarındaki bu hızlı yükseliş, gıda sektöründe önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor. Tüketiciler, fiyatların daha da artmasından endişe ederken, yetkililerin bu durumla ilgili alacağı önlemler merakla bekleniyor.